Quelques recettes de cuisine
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1  Dans quelle région prépare t-on encore le poulet ou coq en barbouille

 1        Du poisson
 2        Du boeuf
 3        Du veau

3  L’asperge se déguste à toutes les sauces et aussi en potage. Dans notre région, elle est surtout cultivée en

 1        des champignons
 2        du jambon
 3        des rillettes

5  La galette de pommes de terre était surtout faite en

 1        Lamotte-Beuvron (Loir-et-Cher)
 2        Romorantin
 3        Amboise

7  Le pâté Berrichon est un feuilleté délicieux. Il est fait à base de viande et de

 1        Du miel
 2        Des amandes hachées
 3        Des noisettes

9  La potée de lentilles vertes. Un secteur de la Région Centre produit une lentille de grande renommée, lequel ?

 1        Sologne
 2        Val de Loire
 3        Gâtinais

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