Situé dans un cadre verdoyant avec un très beau jardin à la française où se dresse un gigantesque cèdre du Liban de 1804, l'ancien archevêché des 17ème et 18ème siècles abrite le musée des Beaux-Arts. 

Le musée abrite de nombreuses collections rassemblées à partir de la révolution et provenant des châteaux détruits et des grandes abbayes de la Touraine. Par la suite, elles furent complétées d'oeuvres prélevés par Bonaparte lors de ses campagnes, d'envois de l'État, de dons, acquisitions et legs.

Des chefs-d'oeuvre (A. Mantegna 15e, Rubens et Rembrandt 17e, Nattier, Lemoine, F. Boucher, J.B. Perronneau, A. Roslin 18e, Degas et Delacroix 19e...) sont disposées pour la plupart dans les magnifiques salons qui évoquent, par leur riche mobilier, la vie dans un palais provincial au 18ème siècle. Des pièces plus petites, d'un caractère plus intime, présentent un mobilier de grande valeur du 19ème siècle, ainsi que des peintures et des céramiques également du 19ème. Une salle est consacrée au peintre contemporain Olivier Debré (20ème siècle).

Cet hôtel particulier est un parfait modèle des logis de la Renaissance. La magnifique façade sculptée de très fins rinceaux Renaissance est un modèle du genre.

L'Hôtel Gouïn abrite le musée de la société archéologique de Touraine et présente des collections très variées depuis la préhistoire jusqu'au "Siècle des Lumières". Il présente également une très belle collection d'objets de physique du 18ème siècle, provenant de Chenonceaux et expérimentés par Jean-Jacques Rousseau.

Le musée est installé dans les celliers de l'église Saint-Julien. Il présente l'ensemble de l'activité vinicole de la Touraine, élément économique et culturel essentiel de notre région. Dans l'histoire de l'humanité, la vigne et le vin représentent une place importante. Elle est évoquée à travers la mythologie, les religions, les rites familiaux, l'oenologie, la Saint-Vincent, les travaux viticoles, les vendanges, etc... Le musée présente également différents costumes des confréries vineuses de la région, des collections de céramique, verrerie et argenterie, un alambic en cuivre..

Ouvert de mi-mars à mi-novembre, du mercredi au dimanche de 9h30 à 12h30 et de 14h00 à 17h30, le musée est installé dans la chapelle Saint-Jean. Il évoque les principaux évènements de la vie de Martin et regroupe tous les vestiges préservés lors des démolitions successives des basiliques élevées sur le tombeau de Saint-Martin.

Le Gemmail est un assemblage artistique de fragments de verre translucide de couleurs différentes, noyés dans un liant incolore vitrifié. Les gemmaux font penser à la fois aux vitraux et aux mosaïques.

Le musée présente 70 gemmaux réalisés par des artistes gemmistes considérés comme Maîtres Verriers du XXème siècle