Les vins de l'Orléanais

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A proximité d'Orléans, le vignoble orléanais se concentre principalement sur 4 communes au sud-ouest d'Orléans (Saint-Hilaire-Saint-Mesmin, Mareau-aux-Prés, Cléry-Saint-André, Mézières-lez-Cléry). L'aire de culture s'étend sur 189 hectares. On y trouve cinq cépages : le pinot meunier et pinot noir, le cabernet, le chardonnay, le gamay et le sauvignon. 

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Grâce à l'enthousiasme et aux compétences de quelques vignerons, la tradition des vins de l'Orléanais est maintenue et la qualité soigneusement préservée.

Orléans Blanc : Vin d'une grande finesse au bouquet subtil et fruité. Il se consomme frais de 6 à 8° C à l'apéritif et accompagne les poissons et fruits de mer.

Orléans Rosé : avec sa couleur "oeil de perdrix" et sa fraîcheur, il  a une note épicée et gouleyante. Très apprécié l'été, il faut le consommer frais 8 à 10° C. Ce vin apporte une note originale sur toute charcuterie fine.

Orléans Rouge : Ce vin aux arômes de fruits rouges parfois issu du mariage enchanteur du Gris Meunier et du Pinot Noir exprime toute l'originalité prestigieuse des terroirs d'Orléans. Servir de 12 à 14° C, il fera merveille sur poissons en sauce et également sur toutes viandes grillées, gigot d'agneau, volailles...

Orléans Cabernet : Sous le climat privilégié des terrasses à silex du sud de la Loire, le Cabernet donne un vin d'une couleur intense et profonde, au nez puissant, épicé et floral, ample en bouche et tannique. C'est un vin de garde par excellence. Servir chambré de 14 à 16° C, il accompagne à merveille les viandes rouges et gibiers ainsi que les fromages.

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Site Web : Les Vignerons de la Grand'Maison

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